PLANTATION Pineapple Original Dark Rum – priskiriamas “saldžiųjų – priekoningų“ romų kategorijai. Šio gėrimo gamybai naudojamos ananasų žievelės, kurios pradžioje yra užpilamos Plantation 3 Stars romu ir distiliuojama Ferrand Copper Pot stiliaus distiliavimo aparatu. Tuo tarpu patys ananasų vaisiai yra užpilami Plantation Original Dark romu ir taip pat distiliuojami. Galiausiai gautas mišinys sumaišomas ir brandinamas ąžuolo statinėse.